腸内環境を整えたいなら、僕は「漬物」を見直したい

こんにちは、

面田です。

こいつがニッポンの健康を救ってくれる！！！

……と、

僕は勝手に思ってます（笑）

そう。

漬物。

地味〜〜〜（笑）

映えない。

華やかさゼロ。

テレビで紹介されても、

たぶん視聴率は取れない（笑）

でも僕は、

こういう昔ながらの食べ物って、

もっと見直されてもいいと思うんですよね。

特に、

ぬか漬けや昔ながらの製法で作られた発酵漬物。

腸内環境を考えるうえでも、

発酵食品は僕が普段から意識しているもののひとつです。

ところが今は、

腸活！

菌活！

○○菌！

サプリ！

なんちゃらドリンク！

……。

いやいや、

漬物があるじゃん（笑）

日本人、

昔から食べてたじゃん。

僕は健康のことを考えるようになってから、

最新のものを探すより、

昔から普通に食べられてきたものに目が向くようになりました。

味噌。

納豆。

漬物。

なんか……

茶色いな（笑）

でも、こういうのでいいんじゃない？

と僕は思っています。

もちろん、

漬物だけ食べてりゃ健康になる！

なんて話じゃありません。

そんな魔法はない。

ただ、

健康のために何か特別なものを「足す」前に、

昔ながらの普通の食事を見直してみる。

僕はこっちが好きです。

ということで今日も、

ポリポリいただきます。

頑張れ、漬物。

ニッポンの腸を頼んだぞ！（笑）

今回はこの辺で。

次回をお楽しみに！